
升格縣轄市的員林,因重劃區的完成,工商更加繁榮,吸引許多台中的知名餐廳進駐。在西屯紅了近十年的「米蘭街義式小館」,最近亦在員林市育英路插旗,在寬敞的巷弄內,鬧中取靜,用餐環境很優,餐點平價又好吃,甫開幕便座無虛席…
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台中港式茶餐廳林立,儘管多家來自香港的茶餐廳享有較高的名氣,但旅居台中的香港廚師們卻偏愛這一家「品嘉茶餐廳」,因為女老闆美姐曾創辦多家知名的茶餐廳,他的另一半是資深的粵籍老師傅,任職於米其林餐廳,夫妻倆網羅了香港足球協會御用主廚潘玉花到品嘉掌廚,用滿漢大餐的料理功力擄獲老饕們的胃…
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位於台中市五常街、梅亭街口的「麻辣人家」,登上台中十大名鍋之一,本地和外地人的美食朝聖地!開店十四年來聲名不墜,生意強強滾,到底有什麼訣竅?決定再次一探究竟…
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哈韓風發燒不退,韓食在台當道,位於中科西屯商圈的「O八」,業者兼主廚阿穆花了很多年的心思,研究韓食用醬的學問,頗有心得,於是推出與首爾同步廣受年輕族群喜愛的新韓食,超浮誇部隊鍋、海戰車豪華海鮮鍋、起司魷魚年糕鍋果然成為中科新貴和鄰近大學學子們的最愛,天天坐無虛席…
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有一位男孩隨擔任陸軍兵整中心營長的父親奉派到美國受訓,吃到當地大大塊的厚實炭燒牛排,內心激動不已!返台後考入餐飲科系,一直唸唸不忘那塊肉汁甘美的大牛排,直到有一天…
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每個人從小都有飛行夢,只是有沒有機會實現,一群空軍退役飛行訓練官,為了幫人圓飛行夢,共同創設了「旺偉國際休閒航空俱樂部」,並在烏日大肚溪畔申請了中部唯一合法的專業飛行訓練場,接受民眾報名體驗飛行,並開設輕航機駕駛執照訓練課程,輔導取得駕駛證照,協助想享受飛行樂趣,或懷有成為空軍飛官或民航機師夢想的人,踏出成功的第一步…
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